Thermodynamique.

Traduisez qualitativement en termes de potentiels chimiques^[1] les constatations suivantes :

1. les ménagères ont l'habitude de faire sécher leur linge en l'étendant sur une ligne, à l'extérieur

2. pour sécher un jambon, on le trempe dans de l'eau très fortement salée

3. la nuit, des gouttes de rosée se déposent sur les feuilles

4. on peut dissoudre du sel (NaCl) dans de l'eau pure

5. mais on produit aussi du sel dans les marais salants