Transformation liquide-vapeur ou solide-vapeur
Dans le cas d'un fluide qui ne se dilate pas ou ne se contracte pas () on a :
et
k=L pour liquide ou S pour solide.
Pour un fluide incompressible, le potentiel chimique en fonction du potentiel chimique standard est donné par :
où k désigne la phase liquide ou solide du corps.{T}_{k\mathrm{'}} est la température d'ébullition dans le cas d'un liquide ou de sublimation dans le cas d'un solide à la pression standard, \Delta {H}_{k\mathrm{'}}\left({T}_{k\mathrm{'}},{P}^{\mathrm{std}}\right) l'enthalpie de vaporisation du corps pur supposé liquide ou de sublimation pour un corps pur solide à pression standard,{v}_{k} le volume molaire du corps pur en phase liquide ou solide, {c}_{{p}_{k}} et {c}_{{p}_{v}} les capacités calorifiques du corps purs respectivement en phase liquide ou solide et en phase vapeur.