Cristal Gemme

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Cristallisoir ouvert

  • Introduction
  • Vitesse de croissance indépendante de la taille
  • Vitesse de croissance dépendante de la taille
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  • Introduction
  • Analogie population d'une ville et population de cristaux
  • Représentation d'une population de particules
  • Bilan de population
  • Écriture du bilan de population dans des configurations particulières
    • Cristallisoir fermé
    • Cristallisoir ouvert
      • Introduction
      • Vitesse de croissance indépendante de la taille
      • Vitesse de croissance dépendante de la taille
    • Exercice : Bilan de population : vitesse de nucléation et de croissance
  • Exercice : Cristallisation de saccharose
  • Bilan de population et moments
  • Exercice : Précipitation d'un principe actif
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