Le temps de mélange
Souvent, les ingénieurs essaient de caractériser les performances de mélange d'une installation de manière globale. On réalise alors une expérience de temps de mélange, en injectant un traceur dans une installation de mélange fermée, expérience dont le principe est décrit ci-dessous.
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On définit le temps de mélange \[{t}_{m}\][1] comme la durée nécessaire, à partir de l'injection du traceur, à l'obtention d'un degré d'homogénéité donné, par exemple l'obtention de 95% de la concentration de mélange du traceur. On trouvera dans [David et Xuereb, 2006][2] des corrélations sur le temps de mélange en cuve agitée. Notez que le temps de mélange peut dépendre de la fraction volumique et de la granulométrie du solide en suspension. Nous donnons ici la corrélation de [Nienow, 1997][3] d'après les travaux de [Grenville et coll., 1992][4], valable pour les cuves mécaniquement agitées :