Changement de phase liquide-solide

Les phases liquide et solide sont toutes deux des phases condensées, aussi le diagramme de Clapeyron est rarement utilisé pour décrire le passage de l'un à l'autre.

Il existe une chaleur latente de fusion qui est toujours positive. De même il existe toujours un changement de volume spécifique à la fusion (voir l'illustration suivante). Dans la plupart des cas le liquide est moins dense que le solide (par exemple, tous les métaux). Il existe quelques exemples pour lesquels le liquide est plus dense que le solide. Le solide flotte donc à la surface du liquide. C'est le cas de l'eau et aussi des semi-conducteurs comme le silicium et le germanium. Il n'existe pas de point critique[1] solide-liquide : dans le diagramme de phases (voir le Diagramme de phases de l'eau[2]), la courbe séparant les domaines liquide et solide se prolonge jusqu'à pression infinie.

Changements de phase du fer et variation de volume. | Jacques Schwartzentruber | Informations complémentaires...Informations
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