Exercice : Lecture d'une lentille d'équilibre
On considère un mélange de méthanol (1) et d'eau (2), de fraction molaire[1] globale en méthanol \[{z}_{1}=0,5\]. Ce mélange est maintenu à 50°C. La pression est initialement de 50 kPa. On détend progressivement le mélange.
Question
À quelle pression commence-t-il à se vaporiser, quelle est la composition de la première bulle de vapeur ?
Question
À quelle pression termine-t-il de se vaporiser, quelle est alors la composition de la vapeur, et la composition de la dernière goutte de liquide ?
Question
Si le mélange est maintenu à une pression de 30 kPa, quelles sont les compositions de la vapeur et du liquide ? Quelle est la fraction vaporisée (nombre de moles en phase vapeur/nombre de moles total) ?
