Réseau de courbes en chute d'eau

Une variante pour tracer des réseaux de courbes, mais en 3D, est le réseau de courbes en chute d'eau. On utilise l'instruction waterfall :

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waterfall(X,Y,Z);

Exemple

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x = -1:0.05:1;
y = -2:0.05:2;
[X,Y] = meshgrid(x,y);
Z = Y.^2 - X.^2;
waterfall(X,Y,Z);
Tracé de courbes en chute d'eau avec waterfall
Tracé de courbes en chute d'eau avec waterfall