Cristal Gemme

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Transfert de matière et transfert thermique liquide-solide

  • Introduction
  • Transfert de matière autour d'un cristal en suspension
  • Exercice : Calcul d'un coefficient de transfert de matière solide-liquide en cuve agitée
  • Transfert thermique entre le liquide et le solide suspendu
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  • Micro-hydrodynamique
  • Problèmes techniques liés à la mise en suspension
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