Cristal Gemme

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    Transfert de matière et transfert thermique liquide-solide

    • Introduction
    • Transfert de matière autour d'un cristal en suspension
    • Exercice : Calcul d'un coefficient de transfert de matière solide-liquide en cuve agitée
    • Transfert thermique entre le liquide et le solide suspendu

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    • Rappel du rôle de l'énergie dissipée dans le fluide
    • Mécanique des suspensions
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    • Micro-hydrodynamique
    • Problèmes techniques liés à la mise en suspension

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