Thermodynamique.
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Les courbes d'enthalpie libre
Équation des courbes d'enthalpie libre
Construction géométrique du potentiel chimique
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Introduction
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Les courbes d'enthalpie libre
Équation des courbes d'enthalpie libre
Construction géométrique du potentiel chimique
Interprétation des équilibres de phases
Exercice : Équilibres de phases et bilan matière
Mélange faiblement non-idéal
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Azéotropie
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Azéotrope positif et azéotrope négatif
Immiscibilité liquide-liquide
Calculs d'équilibre et stabilité
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