Thermodynamique.
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Interprétation des équilibres de phases de mélanges
Introduction
Les courbes d'enthalpie libre
Interprétation des équilibres de phases
Exercice : Équilibres de phases et bilan matière
Mélange faiblement non-idéal
Azéotropie
Azéotrope positif et azéotrope négatif
Immiscibilité liquide-liquide
Calculs d'équilibre et stabilité
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