De la Thermodynamique aux Procédés.
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Équilibre entre des solides cristallisés et une solution non-idéale
Faibles écarts à l'idéalité
Exercice : Fonte d'un glaçon
Exercice : Liquide antigel
Forts écarts à l'idéalité : démixtion liquide-liquide
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Les Équilibres Chimiques
Fluides sous haute pression
Équilibres liquide-liquide de mélanges ternaires - Application à l'extraction liquide-liquide
Équilibres liquide-solide
Introduction
Calcul de l'enthalpie libre des phases
Diagramme simple avec un eutectique
Exercice : Séparation par cristallisation
Expression de la solubilité
Exercice : Température de solidification de l'eau salée
Équilibre entre des solides cristallisés et une solution non-idéale
Faibles écarts à l'idéalité
Exercice : Fonte d'un glaçon
Exercice : Liquide antigel
Forts écarts à l'idéalité : démixtion liquide-liquide
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