De la Thermodynamique aux Procédés : concepts et simulations.

Non idéalité et azéotropie

On voit bien que le mélange méthanol-eau n'est "pas assez non-idéal" pour présenter une azéotropie[1], il est impossible de rendre les courbes d'enthalpie libre du liquide et de la vapeur tangentes entre elles.

Vous pouvez par contre tester le calculateur sur le mélange propanol-eau. Vous vous rendrez compte que ce mélange présente un azéotrope à chaque température.

SimulationEnthalpie libre : propanol-eau

  1. azéotropie

    équilibre liquide-vapeur où le liquide et la vapeur ont la même composition

Jacques Schwartzentruber (EMAC) Paternité - Pas d'Utilisation Commerciale - Partage des Conditions Initiales à l'IdentiqueRéalisé avec Scenari (nouvelle fenêtre)