Les Fondamentaux de la Cristallisation et de la Précipitation.
Cours

Bases physico-chimiques de la cristallisation : approche thermodynamique

Objectifs

À l'issue de cette séquence, l'apprenant doit connaître :

  • la signification des termes solution, suspension, saturation, sursaturation, tension interfaciale, potentiel chimique

À l'issue de cette séquence, l'apprenant doit être capable de :

  • quantifier simplement un écart à l'équilibre (sursaturation) en fonction des concentrations

  • comprendre les principes postulés par la thermodynamique et saisir le sens physique :

    • de la conservation de l'énergie

    • de l'équilibre comme maximum d'entropie (minimum d'énergie libre)

    • d'une phase idéale et des interactions qui en écartent une phase réelle

En s'appuyant sur cette compréhension, l'apprenant doit savoir établir les relations de bilan et d'équilibre familières à la conception des opérations de cristallisation.

Paternité - Pas d'Utilisation Commerciale - Partage des Conditions Initiales à l'IdentiqueRéalisé avec Scenari (nouvelle fenêtre)